Detoks- oczyszczanie organizmu!

Koktajle i lekkie dania

Wiele osób stroni od diety oczyszczającej organizm, która kojarzy im się z głodem i wyrzeczeniami. Owszem, istnieją przepisy na detoks oparte wyłącznie o soki warzywne i owocowe. Jednak z własnej praktyki wiem, że oczyszczanie bez głodówki – pełne nowych smaków, przypraw i aromatów – naprawdę istnieje! Zaciekawiona? Koniecznie przekonaj się sama, jak działa detoks oparty o koktajle mleczno-owocowe i owocowo-warzywne oraz o lekkie dania na bazie zbóż i warzyw. Właśnie w ten sposób można uniknąć osłabienia i zmęczenia, które często towarzyszą typowemu oczyszczaniu.

Koktajle powinny składać się z warzyw, owoców, orzechów, tłoczonych na zimno olejów i fermentowanego nabiału, a ciepły posiłek w ciągu dnia – zawierać kaszę, gotowane lub surowe warzywa oraz nasiona roślin strączkowych. W tym czasie nie spożywaj mięsa, jaj, serów żółtych, śmietany oraz oczywiście wszelkiego rodzaju przetworzonych produktów.

Co zyskujesz?

Bardzo wiele. Duża dawka witamin, składników mineralnych i substancji aktywnych, takich jak flawonoidy czy polifenole, pomaga wzmocnić każdą komórkę organizmu. Duża ilość płynów wpływa na oczyszczenie wątroby, błonnik doskonale udrażnia jelita, zielone i czerwone koktajle dotleniają skórę. Siedem dni detoksykacji z pewnością doda ci sił, energii i ukoi umysł.

Po tygodniowym detoksie pamiętaj o okresie wyprowadzenia z oczyszczania i tzw. stabilizacji. Należy wówczas stopniowo dodawać do codziennej diety „zakazane” produkty i przechodzić od posiłków płynnych do stałych. W okresie tym staraj się spożywać ilości jedzenia odpowiednie dla ciebie (nie należy się przejadać ani też głodzić), przestrzegaj regularności posiłków i pamiętaj o płynach.

Zrób prezent skórze

Brak słońca w zimie, zła dieta, brak snu – to czynniki, które sprawiają, że cera jest szara i matowa, z różnymi niedoskonałościami w postaci krost i pryszczy. Gdy zabierasz się za jej oczyszczanie, pamiętaj o jednej rzeczy. Organizm wraz z potem będzie wydalał zalegające substancje i dlatego na początku detoksykacji stan twojej cery może się pogorszyć. Ale nie poddawaj się, to tylko chwilowe. Wraz z kolejnym dniem i porcją antyoksydantów odzyskasz witalność i gładkość skóry.

Praktyczne wskazówki

Najlepiej zacznij od koktajli z owoców i warzyw – od tych które lubisz lub na które akurat jest sezon. Dobrym pomysłem będzie koktajl arbuzowo-malinowy z nutą mięty lub miks melonowo-nektarynkowy na mleku kokosowym. Jeśli jesteś fanką zielonych smoothie, zmiksuj jarmuż i kiwi z ananasem i bananem. Dobrze jest podczas detoksu spożywać dużą ilość warzyw, gdyż nie zawierają one tyle fruktozy, co owoce. Spróbuj więc koktajlu ze szpinakiem, selerem naciowym i jabłkiem lub smoothie z papryki, awokado i marchewki z dodatkiem pomarańczy. Pamiętaj też, aby do każdego koktajlu dodać porcję tłuszczu w postaci orzechów, nasion chia, oleju lnianego lub awokado – niektóre witaminy rozpuszczają się tylko w tłuszczach.

Wypróbuj te przepisy!

Włoski koktajl pomidorowy

1 duży pomidor
2 łodygi selera naciowego
1 łyżka oleju lnianego
1 mała papryka czerwona
1 łyżeczka pestek dyni
1 szklanka wody
2 łyżki soku z cytryny
kilka listków bazylii
Wszystkie składniki dokładnie zmiksuj blenderem.

Zielony miks ze szpinaku, marchewki i pomarańczy

1 garść szpinaku
1 duża marchewka
1/2 pomarańczy
1 łyżeczka oleju lnianego
1 łyżeczka spiruliny w proszku
kilka sztuk orzechów włoskich
szczypta cynamonu
1 szklanka wody
Marchew ugotuj w niewielkiej ilości wody. Dodaj do reszty składników i dokładnie zmiksuj blenderem.