11.06.2020

Zdrowe i proste desery

autor

TaRóżowa

Zobacz profil

Obserwuj

Przedstawiam wam kilka prostych i zdrowych deserów.
Zapraszam:

Brzoskwiniowy kobler

./uploads/TaRóżowa/7bfc6676ca987bd04364adba3a9386bc.jpeg

Przygotowanie składników: 20minut

Przyrządzenie potrawy: 30-40 minut

Liczba porcji: 4

Składniki:
5 dużych brzoskwiń, obranych i cienko pokrojonych
2 łyżki skrobi kukurydzianej
1/4 szklanka koncentratu soku jabłkowego
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1/4 łyżeczki mielonego imbiru
3/4 szklanki płatków górskich
1/4 szkalnki mąki uniwersalnej
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1/4 szkalnki syropu klonowego
2 łyżki przecieru jabłkowego

Przygotowanie:
Nagrzej piekarnik do 175*C
W misce połącz brzoskwinie, skrobię kukurydzianą, sok jabłkowy, ekstrakt z wanilii i mielony imbir.
W mniejszej misceczce wymieszaj płatki owsiane, mąkę i cynamon.
Powoli dodawaj do suchych składników syrop klonowy i przecier jabłkowy, delikatnie mieszając, aż wszystko się połączy.
Przełóż mieszankę z brzoskwiniami do formy o średnicy 20cm i równomiernie rozprowadź.
Przykryj ją mieszanką owsianą.
Wstaw do piekarnika na 35-45 minut.
Warstwa owsiana powinna być chrupka jednka uważaj aby jej nie spalić.
Gotowe!

Mrożone ciasto mango

./uploads/TaRóżowa/5960172e8a771f4428290e89fb8e8a3e.jpg

Przygotowanie składników: 15 minut

Mrożenie: 4 godziny

Liczba porcji: 4-6

Składniki:
Spód:
3/4 szklanki płatków pełnoziarnistych
3/4 szkalnki płatków górskich
1/4-1/2 szklanki pasty rodzynkowej

Masa:
2 szklanki mrożonego mango
1 bardzo dojrzały banan
1/4 szklanki mrożonego koncentratu soku jabłkowego
1/4 szklanki syropu klonowego
jagody, truskawki, maliny (do dekoracji)

Przygotowanie:
Płatki owsiane, płatki śniadaniowe i pastę rodzynkową miksujemy do czasu aż całkowicie połączy się w lepkie plastyczne ciasto.
Wyłóż je na blaszkę do pieczenia i mocno dociśnij dna.
Włóż do zamrażalnika na 30 minut.
Umieść w malakserze składniki na masę i zmiksuju na gładko.
Wyłóż nadzienie na zamrożony spód do ciasta i wstaw do zamrażalnika na 4 godziny.
Wcześniej udekoruj je świeżymi owocami.
Gotowe!

Brownie z sosem malinowym

./uploads/TaRóżowa/a1f01cf817a23de4b9594db2ecd8bb30.jpg

Przygotowanie składników: 15 minut

Przyrządzenie potrawy: 25-30 minut

Liczba porcji: 6-8

Składniki:
3 szklanki ugotowanej czarnej fasoli, odsączonej i opłukanej
2 szklanki syropu klonowego
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
1/4 szklanki mąki z ciecieżycy wymieszanej z 1/4 szklanki wody
2 szklanki mąki uniwersalnej
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie:
Nagrzej piekarnik do 175*C.
Wyłóż papierem do pieczenia formę o wymiarach 33x23x5cm lub użyj formy silikonowej.
Umieść w blenderze czarną fasolę, syrop klonowy, ekstrakt z wanilii, mąkę z ciecieżycy z wodą i miksuj do uzyskania kremowej konsystencji.
W odzielnej misce przygotuj suche składniki.
Przełóż je do mieszanki fasolowej i połącz za pomocą rózgi kuchennej lub widelca aż całość osiągnie spójną ale nie gładką konsystencję.
Przelej masę do formy.
Piecz 25-30 minut albo do czasu aż wbita wykałaczka w ciasto będzie sucha.
Gotowe!