Bułeczki z kruszonką
14.01.2019

Bułeczki z kruszonką

Sprawdź, jak przygotować proste bułeczki z budyniem i kruszonką.

Bułeczki

./uploads/Karolina-snowarska/a7428a9e516397a173559956a379ac0c.JPG

Bułeczki z kruszonką

Ciasto:


  • 3 żółtka
  • 3 łyżki letniego mleka
  • 4 dag drożdży
  • 12 dag masła
  • 50 dag mąki
  • 5 dag cukru

Nadzienie:

  • budyń waniliowy lub śmietankowy
  • 400 ml mleka
  • słoiczek konfitury wiśniowej

Kruszonka:

  • 18 dag mąki
  • 10 dag masła
  • 10 dag cukru

[list=1]
  • Żółtka rozprowadzam z mlekiem i drożdżami. Masło siekam z mąką i cukrem, dodaję masę żółtkową. Wyrabiam ciasto, formuję z niego kulę, przykrywam ścierką i odstawiam do wyrośnięcia.
  • Budyń gotuję na mleku, studzę. Ciasto dzielę na 12 kawałków. Z każdego formuję kulę, lekko ją spłaszczam i robię pośrodku zagłębienie.
  • Układam na blaszce wyłożonej pergaminem. W zagłębienia kładę po łyżce budyniu i konfitury.
  • Z podanych składników robię kruszonkę, posypuję nią bułeczki.
  • Piekę 25 minut w 190 st. C
  • [/list]

    18 lubi to
    2
    232
    2 komentarzy

    aniaaniaaniaania
    0

    pycha <3

    odpowiedz

    szczebaktrenuje

    aniaaniaaniaania
    0

    pycha <3

    odpowiedz

    szczebaktrenuje

    Wyróżnione wpisy

    Lifestyle

    ddob
    youtube

    Moda