Wieczór z planszówkami i Netflixem? Zaskocz znajomych, rezygnując z chipsów i popcornu

Paluszki rybne z sosem aioli
 

Jeśli jesteś fanką sosów na bazie majonezu, to musisz spróbować aioli. To prawdziwa petarda, a jego wykonanie wcale nie jest trudne. Wystarczy, że do wysokiego naczynia wbijesz żółtko jajka, sól, sok z cytryny i pokrojony na mniejsze kawałki ząbek czosnku. Teraz za pomocą blendera wymieszaj wszystkie składniki i powoli dolewaj do nich oliwę z oliwek. Gotowy sos powinien mieć dość gęstą konsystencję, aby łatwo było w nim maczać przekąski. Teraz przygotuj paluszki rybne. W sklepie wybierz te, które mają najprostszy skład. Ja najczęściej wybieram złote paluszki rybne z Frosty. Z przygotowaniem ich nie ma większej filozofii. Po prostu przełóż je na blaszkę i wstaw do nagrzanego piekarnika. Po około 10 minutach powinny nabrać pięknego, złocistego koloru. Przełóż je na talerz i posyp posiekaną natką pietruszki. 

Pieczone rollsy 

Do przygotowania tej pysznej przekąski będziesz potrzebować placków tortilli, salami, mozzarelli i sosu pomidorowego. Sos przygotuj z pomidorów w puszcze, przeciśniętego przez praskę czosnku i świeżej bazylii. Wszystkie składniki zblenduj z odrobiną soli i pieprzu. Placki tortilli posmaruj przygotowanym wcześniej sosem pomidorowym i połóż plastry salami. Mozzarelle zetrzyj na tarce i posyp. Teraz całość wystarczy zawinąć w rulon i pokroić na plastry o szerokości 2-3 cm. Powstałe zawiniątka ułóż na blaszce do pieczenia i wstaw do piekarnika. Piecz do momentu aż tortille nabiorą lekko złotego koloru, a ser się roztopi. Ta prosta przekąska zawsze wychodzi.

Meksykańskie tacos
 

eśli w Waszym gronie znajdują się fani kuchni meksykańskiej, to musisz przygotować to danie. Wydaje się skomplikowane, ale jeśli zastosujesz kilka trików, będziesz mogła maksymalnie skrócić czas jego przygotowania. Po prostu wykorzystaj gotowe placki tacos i mieszankę Mexican Chicken z Frosty. Znajdziesz w niej warzywa w stylu meksykańskim, ryż, kurczaka i lekko pikantny sos. Dzięki temu nie będziesz musiała osobno przygotowywać poszczególnych składników, tylko wszystko co potrzebne znajdziesz w jednym opakowaniu. Mieszankę podsmaż na patelni około 10 minut, aż warzywa zmiękną. Weź gotowe placki tacos i po prostu nałóż do nich farsz. Całość możesz skropić sokiem z limonki, a na wierzch dodać łyżeczkę śmietany.

Nuggetsy z kurczaka
 

Prawdziwa klasyka wśród przekąsek. Do wykonania będziesz potrzebować: pierś z kurczaka, jogurt naturalny, jajko, płatki kukurydziane i oczywiście przyprawy. Zacznij od zamarynowania kurczaka w jogurcie naturalnym. Pozostaw go na minimum godzinę. Po tym czasie możesz przystąpić do panierowania i smażenia. Wymieszaj jajko z przyprawami – solą, pieprzem, papryką ostrą, a płatki kukurydziane potłucz na mniejsze kawałki. Każdy kawałek kurczaka obtocz najpierw w jajku, później w płatkach kukurydzianych i smaż we frytkownicy lub głębokiej patelni. Gdy zobaczysz, że panierka staje się złocista, to znak, że Twoje nuggetsy są już gotowe. Przełóż je do małych miseczek i podawaj w towarzystwie ketchupu i majonezu.

Mini pizze z cukinii
 

Jeśli jesteś fanką pizzy, to ten przepis powinien przypaść Ci do gustu. Wiadomo, że nic nie przebije prawdziwej pizzy z włoskiej pizzerii, ale jeśli chcesz przygotować coś własnoręcznie to właśnie wersja z cukinii będzie najprostsza i najszybsza do wykonania. Przygotuj cukinie, przecier pomidorowy, czosnek, szynkę parmeńską lub salami, mozzarellę, pomidorki koktajlowe i bazylię. Pokrój cukinie na plastry o grubości około 2 cm. Z jednej strony posmaruj je przecierem pomidorowym, a na niego nałóż kolejno: startą mozzarellę, szynkę parmeńską lub salami i przekrojone na pół pomidorki koktajlowe. Wstaw mini pizze do piekarnika, piecz aż ser się roztopi i otoczy plastry cukinii. Po upieczeniu udekoruj świeżą bazylią. Ta przekąską jest niesamowicie pyszna i mogą ją jeść nawet osoby dbające o linię.