Jak ograniczyć marnowanie jedzenia?

1​​​​​​. Kupuj odpowiedzialnie.



Nie daj się skusić promocjami. Kupuj to, czego potrzebujesz.
Przydatne jest robienie listy zakupów. 

W moim przypadku sprawdzają się małe zakupy na bieżąco w osiedlonym sklepie. 
Biorę tyle, ile zjem w ciągu najbliższego dnia lub dwóch. 

 

2. Mądrze przechowuj 



​​​​​​​​​Jesli nie zjesz czegoś w najbliższym czasie i chcesz zachować świeżość - zamroź (oczywiście to, co się do tego nadaje). 

Robienie różnych przetworów może się wydawać skomplikowane, ale nie jest. 
Warto poszukać inspiracji i na przykład z nadwyżki owoców zrobić dżem. ❤️

Nie zapominaj regularnie sprawdzać stanu jedzenia i dat przydatności. 
 

3. Dziel się!



Słyszeliście o foodsharingu?

Nadmiarem jedzenia można się dzielić z innymi.  Jak? 

W większych miastach, takich jak Warszawa funkcjonują jadłodzielnie. Możecie w nich zostawiać nadwyżkę żywności i częstować się tym, co akurat Wam się przyda. Po prostu. 

Jeśli chodzi o Warszawę tych punktów jest naprawdę sporo. Czasem to osobne miejsca, czasem tylko lodówki. Jedna z jadłodzielni mieści się również na Uniwersytecie Warszawskim! Bez trudu znajdziecie też inne lokalizacje w internecie. 

Jeśli nie macie ochoty chodzić po jadłodzielniach lub ich po prostu nie macie, możecie dołączyć na Facebooku do lokalnej grupy foodsharingu. Albo ją stworzyć.
​​​​​​

Jestem Ciekawa waszych doświadczeń, pomysłów i sposobów na ograniczenie marnowania jedzenia. A może wcześniej wlele o tym nie myślelście_ałyście? Dajcie znać