Dlaczego warto jeść truskawki?

1. Zwalczają wolne rodniki – są bogatym źródłem przeciwutleniaczy. Wolne rodniki, powstające w procesie utleniania, przyspieszają starzenie i są powodem stanów zapalnych w organizmie.
2. Chronią serce. Truskawki zawierają dużo rozpuszczalnego błonnika. Jak wykazały badania, dieta bogata w błonnik zmniejsza o blisko 40 proc. ryzyko problemów z układem krążenia. Truskawki pomagają też obniżyć poziom złego cholesterolu.
3. Dbają o mózg. Korzystna dla mózgu jest nie tylko wysoka zawartość antyoksydantów, ale również obecny w truskawkach mangan, który sprzyja szybkiemu przekazywaniu impulsów nerwowych.