Trufle/Pralinki- nazwij to, jak chcesz :)

Zdecydowanie zdrowa wersja słodkości :)

Coś dla fanów "high-fat" :D

Podobnych przepisów jest mnóstwo w internecie, dlatego nie jest on oryginalny, ale za to bardzo dobitnie trafia smakiem w podniebienie <3

Z podanych składników wyszło mi 12 szt.:

* 100 g migdałów

* 100 g daktyli

* 20 g kakao

* 10 g wiórków kokosowych

* 2 łyżki mleczka kokosowego

Migdały i daktyle wkładamy do osobnych miseczek i zalewamy wrzątkiem (zostawiamy na ok. 1 godzinę).

Następnie wrzucamy migdały do blendera - rozdrabniamy, dodajemy daktyle i dalej rozdrabniamy do uzyskania "papki".

Gdyby masa była zbyt gęsta dolejcie DOSŁOWNIE odrobinkę wody po daktylach (dla lepszego blendowania).

Dodajemy mleczko kokosowe, dokładnie mieszamy masę.

Ja podzieliłam ją na dwie części (do jednej dodałam kakao). 

Formujemy kuleczki: kakaowe obtaczamy w kakao, pozostałe w wiórkach.

Wkładamy do lodówki na parę godzinek i JEMY :D

UWAGA ! Nie dosładzajcie niczym, daktyle są aż nadto słodkie :)

Informacje o wartościach i składnikach odżywczych znajdziecie tutaj.

http://www.gymbunny.pl/