Przepis na: Pralinki z ajerkoniakiem

Składniki:

50 ml śmietany kremówki 36%

80 ml ajerkoniaku

200 g białej czekolady, potartej/posiekanej

30 g suchych wafelków, mocno pokruszonych

50 g zmielonych migdałów

Do obtaczania:

200 g białej czekolady

_____________________________________________________________________________

W garnuszku umieścić śmietanę kremówkę i ajerkoniak. Podgrzać, niemalże do wrzenia i zdjąć z palnika. Dodać potartą, białą czekoladę, a następnie wymieszać do powstania gładkiego sosu.  Dodać pokruszone wafelki, zmielone migdały i wymieszać. Schłodzić w lodówce przez kilka godzin.

Następnie ze schłodzonej masy formować pralinki i obtaczać je w roztopionej czekoladzie.

Przechowywać w lodówce.

SMACZNEGO!!! :) 

Sprawdź nasze pozostałe świąteczne przepisy na:

1. CYTRYNOWE PRALINKI Z AJERKONIAKIEM

2. ORZECHOWE ULE Z ADVOCAATEM