5 oznak świadczących o tym, że jesz za dużo soli!

Sól – dzięki niej potrawy nabierają wyrazistości i smaku. Jest dodawana niemal do każdego dania. Wyobrażacie sobie nieposolone frytki? Jednak jest ona dość groźna dla zdrowia, szczególnie spożywana w nadmiarze. Zazwyczaj wykorzystuje się jodowaną, która prawdopodobnie doprowadziła do poszerzenia się chorób tarczycy, głównie Hashimoto. Może też powodować pojawienie się wielu innych schorzeń, a przy tym wypłukuje wapń z kości.

Nie trzeba całkowicie eliminować soli z diety, warto jednak ograniczyć jej spożywanie. Uważa się, że powinno się jej jadać maksymalnie łyżeczkę dziennie. Na pewno większość z nas przekracza tę dawkę. Wystarczy zjeść dużą paczkę solonych chipsów – 250 g ma około 4 g soli, czyli prawie łyżeczkę! Ale nie trzeba też wpadać w panikę. :)

Poniżej znajdziecie kilka oznak, które mogą świadczyć o tym, że spożywacie zbyt dużo soli.

#1 CIĄGŁE NIEPOHAMOWANE PRAGNIENIE

Wiecznie chce Ci się pić? O tej porze (jesień-zima) to normalne, bo chodzą kaloryfery, które wysuszają powietrze. Zauważ jednak, że po solonych potrawach masz ochotę wypić mnóstwo wody. Nie bez powodu w kinie w zestawie obok popcornu dobrze jest kupić napój.

Jeśli o każdej porze roku chce Ci się ciągle pić, może to być spowodowane zbyt dużą ilością soli w Twojej diecie.

#2 CZĘSTE BÓLE GŁOWY

Ostatnio ciągle narzekasz na bóle głowy? To kolejny objaw nadmiaru soli w organizmie. Zbyt duża jej ilość może rozszerzać naczynka krwi w mózgu, stąd ból.

#3 SUCHOŚĆ W USTACH

To powiązane z punktem 1. Po zjedzeniu słonej potrawy usta zaczynają się kleić, a w buzi jest sucho. Niekiedy też chce się obgryzać naskórek ust, co często powoduje pieczenie. Nadmiar soli w pożywieniu powoduje nie tylko zbyt częste pragnienie picia, lecz także nieprzyjemną suchość w ustach.

#4 MAŁO SŁONE POTRAWY WYDAJĄ CI SIĘ NIESMACZNE

Sól jest uzależniająca. Im więcej się jej dodaje do potraw, tym bardziej wyostrzają się kubki smakowe. I chcą coraz więcej doznań. Więc do jedzenia dodaje się coraz to więcej soli. I tak ciągle… Kiedy kubki otrzymują jej zbyt mało, czują, że coś jest zbyt delikatne w smaku. Dlatego jadając u kogoś, kto używa bardzo mało soli podczas gotowania, jego dania mogą Ci nie smakować.

#5 BRZUCH CI PĘCZNIEJE, A TY PUCHNIESZ

Po spożyciu słonych potraw pojawia się ogromny brzuch i… wzdęcia. Niektórzy się śmieją, że to ciąża spożywcza. Zbyt duża ilość soli w organizmie rozszerza naczynka krwi i powoduje obrzęki, najczęściej właśnie w okolicy brzucha. Sól zatrzymuje też wodę w organizmie. Dlatego często przy zbyt słonej diecie ciało może się wydawać spuchnięte. Pęcznieją na przykład palce u rąk, stopy.

Nie musicie eliminować soli z diety, po prostu bądźcie czujni i ograniczcie jej spożycie.