3 pomysły na zdrowe śniadania

Udało Ci się wytrwać w noworocznych postanowieniach i szukasz nowych pomysłów na zdrowe przepisy? A może potrzebujesz inspiracji na proste i smaczne śniadania? Niezależnie czy lubisz odżywiać się zdrowo, czy jesteś prawdziwym smakoszem, poniższe pomysły są właśnie dla Ciebie! Przedstawiam Ci moje ulubione, przepyszne i pełnowartościowe śniadania zarówno dla fitness freeków i prawdziwych ‘foodies’. Ciekawy?

1. Wysoko proteinowa owsianka

Słodka, sycąca, ekspresowa, a do tego idealna przed treningiem! Rano doda Ci extra-dawkę energii, a po siłowni dostarczy Twoim mięśniom dużą porcję protein, by te mogły ładnie zakreślić się na Twoim ciele.

Czego potrzebujesz?

50 g płatków owsianych górskich
200 ml mleka roślinnego (moje ulubione to ryżowe i migdałowe)
1 łyżka syropu klonowego
1 łyżeczka proszku maka lub 1 łyżeczka proszku ze spiruliny
1 łyżka masła orzechowego lub 1 łyżka masła migdałowego
1 łyżeczka siemienia lnianego
garść orzechów

Przepis możesz oczywiście modyfikować zależnie od swoich preferencji lub nastroju. Kombinacja którą podałam, jest moją ulubioną i bardzo ją polecam!

Płatki zagotuj na mleku do momentu, gdy wchłoną cały płyn. Pozostaw na małym ogniu ciągle mieszając i dodaj syrop klonowy. Owsiankę przełóż do miski, następnie ozdób dodatkami. Voile! Tak smaczne, tak proste, tak szybkie, tak zdrowe… haha 

2. Ekspresowa jaglanka

Pełnowartościowe śniadanie idealne na dni w które nie masz za bardzo czasu na zjedzenie czegokolwiek rano. Jaglankę przygotujesz w 3 minuty i w szybki sposób dostarczysz swojemu organizmowi ogromną dawkę błonnika, który działa genialnie na układ trawienny, białka, potasu, cynku (świetnie działa na kondycje skóry) i witamin z grupy B.

Co potrzebujesz?

5 łyżek płatków jaglanych
syrop daktylowy
250 ml mleka roślinnego
owoce

Mleko zagotuj na średnim ogniu, dodaj płatki i gotuj na najmniejszym ogniu. Gdy płatki zaabsorbują cały płyn dodaj syrop daktylowy i dokładnie wymieszaj . Jaglankę przełóż do miski i udekoruj dodatkami.

Jaglanka doda Ci energii na cały poranek!

3. Tost z awokado

Znany na instagramie jako osławiony ‘avocado on toast’ jest nie bez powodu uwielbiany przez wszystkie #fitgirls. Nad wartościami awokado mogłabym rozwodzić się bardzo długo, jednak do najważniejszych cech owocu należy bogactwo nienasyconych tłuszczów omega, kwas oleinowy (obniża cholesterol), potas (jest go aż 4 razy więcej niż w bananach!), witaminy C, E, A, z grupy B. Jednak przede wszystkim smak awokado na toście jest genialny!

Co potrzebujesz?

2 kromki chleba
połowa awokado (awokado musi być ciemne i bardzo miękkie, tylko takie jest dojrzałe)
1/4 cytryny
1 ząbek czosnku
sól himalajska

Przekrój awokado, połowę owocu przełóż do miski i rozgnieć widelcem. Dodaj cytrynę, wyciśnięty ząbek czosnku i szczyptę soli himalajskiej (dlaczego lepiej jeść sól himalajską od ‘tej zwykłej’ pisałam tutaj). Połącz ze sobą składniki. Na  uprzednio podgrzanym w tosterze chlebie rozsmaruj awokado i gotowe!

Według własnych upodobań możesz dodać coś do kanapki. Ja dosyć często podsmażam na oleju kokosowym płaskie plasterki tofu, czasami dodaję też cienko pokrojonego pomidora.

Artykuł Ci się spodobał? Zapraszam do lektury pozostałych postów które napisałam dla DDOB, możesz znaleźć je tutaj!

Koniecznie wpadnij też na moje social media!

www.weronikaiglewska.com

Instagram @weronikaiglewska

Snap @weronika igl