Dieta niełączenia czyli razem czy osobno?

Niebezpieczne związki:

Owoce + tłuszcz, białko, węglowodany: w takim towarzystwie cukry pozostaną w żołądku dłużej i zaczną fermentować. Owoce należy jeść osobno, przynajmniej pół godziny przed lub dwie godziny po posiłku.
Węglowodany + białko zwierzęce – są trawione przez inne enzymy. Organizm długo „koncentruje” się na trawieniu mięs, a węglowodany w tym czasie fermentują, powodując zgagę i wzdęcia.
Kilka produktów wysokoproteinowych – np. kanapka z serem i szynką, jajka na bekonie. Zjedz ser/jajko, a dopiero za jakiś czas wędlinę.
Kwaśne owoce i soki + mleko lub zboże – kwasy w sokach i owocach niszczą enzymy, które trawią węglowodany. A mleko pod wpływem kwasów się zetnie i stanie się wyjątkowo ciężkie do strawienia (mleko nie lubi też bananów – wytrącają się wtedy toksyny).

Warzywa i owoce nie zawsze wskazane

Melony i arbuzy – należy jeść osobno – połączone z innymi produktami mogą zakłócić pracę jelit.
Ananasów nie łączymy z nabiałem – zwłaszcza z mlekiem.
Kukurydza nie lubi towarzystwa bananów, daktyli, rodzynek.
Świeżych ogórków nie łączymy z pomidorami – ogórki zawierają enzym askorbinazy, który rozkłada cząsteczki witaminy C z pomidorów.
Do herbaty nie wrzucamy cytryny – w jej liściach znajduje się glin (aluminium). Po dodaniu soku z cytryny zaczyna się wchłaniać w postaci cytrynianu glinu, a jego ilość wzrasta nawet 50-krotnie.