Brudne sekrety "czystego jedzenia"

Na półkach w sklepie szukasz płatków quinoa, zdjęcia posiłków oznaczasz hasztagiem #eatclean i uważasz, że każdy produkt wysokoprzetworzony to zło wcielone? Anthony Warner, autor książki „Wściekły kucharz”, ma dla ciebie złe wieści: Czyste jedzenie wyrodziło się w ruch sprzedający kłamstwa i usprawiedliwiający nieprawidłowe wzorce żywieniowe – twierdzi. W swojej książce obala ten oraz inne współczesne mity żywieniowe.