Wracam do was z Nowym przepisem.
22.08.2018

Wracam do was z Nowym przepisem.

Zupka dyniowa😊
Nigdy mnie nie przekonywała dopóki sama nie zrobiłam.
Będzie wam potrzebna połówka dyni, 1 cebula, 3 marchewki, 2 zabki czosnku. bulion rosołowy lub rosół ok 2l. Przyprawy.
Marchewkę obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę również kroimy w kostkę i dusimy na maśle z czosnkiem po czym dodajemy marchewkę. W międzyczasie obieramy dynię, wydrążamy. Wyłączamy marchewkę aby chwilę doszła. I wtedy kroimy dynię w kostkę. Włączamy znów marchewkę, dorzucamy dynię i dosłownie chwilę dusimy. Następnie zalewamy gorącym rosołem. Gotujemy do miękkości a nawet aż dynia sama zacznie się rozpadać.

Tak to wygląda.

./uploads/sylwia09071996/0588371a8bef6b95d128a2903afca854.jpg

Wyłączamy i miksujemy aż na taką gładką masę. Choć ja wczoraj zostawiłam kawałki marchewki większe doprawiamy do smaku ja dodałam pół łyżeczki soli, ostrej papryczki na czubek oraz pół łyżeczki pieprzu😂 Możemy podawać ze śmietaną lub tak jak ja z prażoną dynią i słonecznikiem 😊 na łatwiznę nie poszłam i bawiłam się w łuskanie słoneczniki i czyszczenie dyni 😂 sama prażyłam i doprawiłam.

13 lubi to
0
331
0 komentarzy

Wyróżnione wpisy

Lifestyle

ddob
youtube

Moda