Produkty,które zawierają najwięcej cukru!

1.Wróg u bram
Wydawać by się mogło, że 6 łyżeczek cukru to duża porcja, którą spożyć wcale nie jest łatwo, szczególnie dla osoby, która nie słodzi kawy czy herbaty. Niestety produkty spożywcze przeładowane są cukrem w najróżniejszych postaciach, począwszy od dobrze znanego cukru z cukiernicy, poprzez fruktozę, syrop glukozowo-fruktozowy, syrop z agawy, na miodzie kończąc. Cukier często znaleźć można w produktach, w których wręcz nikt się go nie spodziewa, np. w ketchupie, sosach do makaronów, parówkach, warzywach w puszce, przyprawach typu magii, sosach sałatkowych czy musztardzie.

2.Bomby cukrowe
Do produktów o największej zawartości cukru należą:

Landrynki – 90 g/100 g, czyli 1 łyżeczka cukrów w 1 cukierku

Miód – 82 g/100 g, czyli 4 łyżeczki cukrów w 1 łyżce miodu

Syrop z agawy, syrop klonowy – 65-75 g/100 g, czyli 2 łyżeczki cukrów w 1 łyżce syropu

Żelki – 60 g/100 g, czyli 6 łyżeczek cukrów w garści żelek

Batony, czekolady, cukierki czekoladowe – 30-60 g/100 g, czyli 3-6 łyżeczek cukrów w średnim batoniku (50 g)

Dżemy – średnio 35 g/100 g, czyli 1 łyżeczka cukru w 1 łyżeczce dżemu

Płatki śniadaniowe (np. czekoladowe, cynamonowe) – średnio 25-35 g/100 g, czyli 1,5-2 łyżeczki cukrów w 6 łyżkach płatków (30 g)

Batony zbożowe musli - średnio 25-35 g/100 g, czyli 1,5-2 łyżeczki cukrów w batoniku (30 g)

Jogurty owocowe – średnio 14 g/100 g, czyli 4,5 łyżeczki cukrów w małym kubeczku (150 g)

Słodzone napoje – średnio 7-13 g/100 ml, czyli 5-9 łyżeczek cukrów w puszce 330 ml

Przecierowe soki marchwiowo-owocowe – średnio 12 g/100 ml, czyli 6 łyżeczek cukrów w szklance

Soki owocowe 100% - średnio 10 g/100 ml, czyli 5 łyżeczek cukrów w szklance

Wody smakowe – średnio 5 g /100 ml, czyli 2,5 łyżeczki cukru w szklance

3.Cukier niejedno ma imię
Cukier ukrywa się w produktach spożywczych pod wieloma nazwami. Warto czytać listę składników, aby sprawdzić, czy któryś z nich został do danego produktu dodany:

- cukier buraczany, brązowy, kokosowy, inwertowany, owocowy, palmowy, trzcinowy

- dekstroza, dekstryny

- fruktoza, glukoza, ksyloza, laktoza, maltodekstryny, sacharoza, maltoza

- słód jęczmienny

- syrop z agawy, brzozowy, jęczmienny, klonowy, kukurydziany, ryżowy, słodowy, sorgowy, trzcinowy

- syrop glukozowo-fruktozowy, syrop fruktozowy

- zagęszczony sok owocowy

- melasa

- karmel

- miód

4.Jak sprawdzić czy produkt zawiera cukier?
Informacja o zawartości cukru w produkcie podana jest na etykiecie produktu spożywczego. Od grudnia 2016r. producenci zobligowani są do podawania zawartości cukrów w tabeli wartości odżywczej. Informacja ta znajduje się w rubryce „Węglowodany, w tym cukry…”. Warto również czytać wykaz składników podany na etykiecie. Wymieniane są one w kolejności malejącej. Jeśli cukier znajduje się na początku listy, lepiej z takiego produktu zrezygnować.

Trudno jest całkowicie ustrzec się przed cukrem zawartym w produktach spożywczych. Można jednak starać się ograniczyć jest spożycie do minimum. Dokładne czytanie etykiet produktów spożywczych może to zadanie znacznie ułatwić.