10 powodów, dla których warto jeść brokuły – Nutrigo

Zacznijmy od analizy zawartości składników odżywczych w brokułach (w 100 g): Energia: 27 kcal Węglowodany: 5,2 g Białko: 3,0 g Tłuszcz: 0,4 g Błonnik pokarmowy: 2,5 g Kwasy omega-3: 21 mg Witamina C: 83 mg Witamina A: 153 mcg Witamina K: 102 mcg Kwas foliowy: 63 mcg Wapń: 48 mg Żelazo: 0,9 mg Związk