Wzmocnij swoją odporność!

1) Warzywa i owoce ( stanowią one szczególne dobre źródło witaminy C)

Przygotowując posiłki powinniśmy zwrócić szczególną uwagę na to, aby zawierały one pełnowartościowe składniki. Z warzyw szczególną uwagę powinniśmy zwrócić na brukselę, chrzan, jarmuż, czerwoną oraz zielona paprykę, natkę piertuszki, szpinak, kalafior i kalarepę.
Jeżeli chodzi o owoce to czarne porzeczki, truskawki, poziomki, kiwi, cytryny, grejpfruty oraz pomarańczę. 
 

2) Imbir

Kłącze imbiru, zwalcza bakterie chorobotwórcze, pobudza wydzielanie soków trawiennych, poprawia ukrwienie kończyn, skóry i mózgu. Działa przeciwwirusowo, przeciwzapalnie, przeciwgrzybiczo i działa wzmacniająco na organizm.

3) Żelazo

Żelazo jest minerałem, biorącym udział w procesie powstawania białych krwinek i przeciwciał. Najlepsze źródło żelaza w pożywieniu to: 

• chude czerwone mięso,
  
• tłuste ryby morskie,
  
• owoce morza,
  
• jajka,
  
• rośliny strączkowe takie jak fasola, groch czy soczewica,
  
• orzechy,
  
• produkty pełnoziarniste,
  
• suszone owoce,
  
• zielone warzywa liściaste.

4) Kasz jaglana

Zwana królową wszystkich kasz, jest bogatym źródłem witamin z grupy B, zawiera lecytynę, wapń, potas, żelazo, tryptofan.

5) Kiszonki

Kiszenie jest naturalną metodą konserwowania żywności, w wyniku której cukry proste ulegają rozkładowi do kwasu mlekowego. Kwas mlekowy stwarza idealne warunki dla rozwoju korzystnych bakterii jelitowych.

6) Czosnek

Wyjątkowo skuteczna broń przeciwko infekcjom bakteryjnym, wirusowym oraz pasożytniczym. Świeży, zmiażdżony czosnek wydziela allicyny, czyli substancję, która posiada silniejsze działanie antybiotyczne niż penicylina czy tetracyklina.

7) Syrop z pędów sosny

Stosując go profilaktycznie przez cały rok unikniesz obciążających organizm kuracji antybiotykowych.

8) Migdały

Wystarczy tylko garść migdałów dziennie, by ukoić nerwy, poprawić swój nastrój, a także wzmocnić odporność (co zawdzięczamy przedewszystkim witaminom: E i B2). Dzięki temu, że nie są całkowicie trawione, w jelitach stają się pożywką dla dobroczynnych probiotyków, chroniących przed szkodliwymi bakteriami.

Jak dbacie o odporność? Podzielcie się ze mną w komentarzu!