Jak zrobić własne Smoothie Bowl? (+5 pysznych przepisów)

Smoothie Bowl podbija nie tylko internet, ale także miseczki śniadaniowe w wielu kuchniach. Dlaczego? Jest to zdrowa alternatywa dla owsianek, czy płatków śniadaniowych. Robi się je tak samo prosto i szybko. W dodatku trudno tutaj o nudę. Tak na prawdę wystarczy pamiętać tylko o kilku zasadach, by stworzyć zdrowe i odżywcze Smoothie Bowl. Co powinno być w każdej takiej miseczce?

1. Wybór dowolnych owoców a nawet warzyw (smakuje lepiej, niż brzmi)
Możesz wybrać niemal dowolne połączenie - wszystko, co tylko lubisz. Najczęściej bazą są banany, czasem jabłka, zielone warzywa liściaste i produkty z półki "super foods" (np.: jagody acai). Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, abyś wybrała swoje ulubione owoce, np.: truskawki, czy mango.
2. Mleko lub woda.
Nadadzą Smoothie bowl aksamitnej konsystencji. Mleko jest także źródłem składników mineralnych. Możesz wybrać mleko roślinne, np.: kokosowe, sojowe itp. lub mleko krowie czy kozie
3, Dodatki 
Wszystko to, co sprawi, że Twój koktajl będzie zdrowotną bombą. Może to być siemienie lnianie, spirulina, młody jęczmień lub orzechy.  Możesz też dodać preparaty białkowe lub witaminowe suplementy - wszystko to zalezy od Twoich potrzeb.
4. Świeże owoce i inne dekoracje 
Tutaj możesz wybrać wszystko co lubisz. Nie tylko owoce, ale także płatki owsiane, orzechy, kawałki czekolady i inne. Wszystko, co sprawi, że Twój posiłek będzie pięknie wyglądał

Poniżej znajdziesz najciekawsze pomysły na Smoothie Bowl

Smoothie Bowl z mango i malinami

Źródło: Alpha Foodie

Składniki:
1 banan (najlepiej przejrzały)
1/4 szklanki mrożonych malin
1/2 szklanki niesłodzonego mleka migdałowego (lub innego)

Wszystkie składniki należy zblendować ze sobą na gładką masę, a następnie przełożyć do miseczki

Do ozdoby:
Możesz użyć dowolnych owoców. W tym przypadku są to kulki wykrojone z owoców marakuji,czekoladki w kształcie róż i różowe kwiaty.

Jednorożcowe Smoothie Bowl

T1 Everyday Magic

Składniki:
1 mały banan mrożony
1/4 szklanki jogurtu waniliowego, greckiego lub innego gęstego jogurtu
1 szklanka mleczka kokosowego
1 łyżeczka niebieskiej spiruliny
1/2 szklanki malin mrożonych
1/2 szklanki mrożonych malin
1/4 szklanki truskawek mrożonych

Do ozdoby
1/2 szklanki mrożonych owoców leśnych - malin, jagód, jeżyn itp)
perełki cukrowe

Przygotowanie:
1. Zblenduj ze sobą banana, jogurt, połowę mleczka kokosowego i spirulinę. Gdy uzsykasz gęstą, gładką masę, a następnie przełóż do miseczki
2. Zblenduj ze sobą maliny, truskawki oraz połowę mleka kokosowego.
3. Delikatnie wymieszaj ze sobą obie mistury - stwórz wiry i inne fantazyjne kształty. Uważaj jednak, aby nie zmieszać ze sobą całkowicie obu kolorów.
4. Udekoruj miseczkę owocami leśnymi i perełkami cukrowymi
 

Zielone Smoothie Bowl z tęczowymi dodatkami

Źródło: Kale and caramel

2 szklanki mrożonego banana (w kawałkach)
1 szklanka wody
3 kostki lodu (pokruszone)
10 orzechów pekan (mogą być też włoskie)
2 łyżki ziaren konopii
1 łyżka spiruliny
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 szczypta soli
dowolny słodzik (opcjonalnie)
płatki kokosowe
świeże owoce do przystrojenia - mogą być dowolne, w tym przepisie wykorzystano owoce leśne, nektarynki, truskawki i  kiwi.

1. Aby zrobić kwiaty z kiwi, nacinaj owoc na środku. Każe nacięcie wykonuj pod kątem 34 stopni i tak na całym obwodzie owocu. Na koniec uzykasz dwie karbowane połówki.
2. Umieść mrożonego banana, wodę, lód, ziarna konopne, spiruline, orzechy, wanilię, słol i słodzik w blenderze. Następnie wszystko zblenduj na gładką masę i przełóż do miseczki.
3. Ozdób Smoothie Bowl wybranymi owocami. Smacznego!

Wegańskie czekoladowe Smoothie Bowl

Źródło: Ginas B. Nutrition

Składniki:
1 mrożony banan (w kawałkach)
1/2 mrożonej cukinii (w kawałkach)
1 łyżka jogurtu kokosowego
1 łyżka siemienia lnianego
1 łyżka kakao
3/4 szklanki dowolnego mleka roślinnego

Do przystrojenia:
masło orzechowe
ziarna chia
granola
płatki kokosowe
wiórki kokosowe

Przygotowanie:
1. Wszystkie skłądniki wymieszaj ze sobą w blenderze, aż masa będzie gładka i gęsta. Całośc przełóż do miseczki
2. Udekoruj smoothie bowl w sposób jaki lubisz. Koktaj możesz delikatnie zmieszać z masłem orzechowym, aby uzyskać ładnie wylądającą fakturę