Pumpkin Spice latte ze starbucksa w domu !

Za oknem zaczyna się szaro bura pogoda , dni są coraz zimniejesze a wieczory coraz bardziej ulewne.  Człowiek ma ochotę schować się pod kocem z ulubionym ciepłym napojem . Tamtej jesieni uwiodło mnie Pumpkin spice latte w Sturbucks.
Postanowiłam przedstawic wam sposób na ten sam smak nie wydając tylu pieniędzy.

Pumpkin Spice Latte Homemade

Puree z dyni

Ja użyłam tutaj dyni hokkaido , bardzo poręczna ale może być to każda dynia jadalna.

Wydrąż pestki , pokrój ją w kawałki , włóż do naczynia żaroodpornego przykryj lub połóż folię na górę. Wstaw do piekarnika na 180 stopni , piecz przez godzinę


 

Syrop

1/2 szklanki wody 
łyżeczka cynamonu
łyżeczka gałki muszkatałowej 
Łyżeczka imbiru 
Goździki wg uznania 

Do garnka wlej wodę i dodaj wszystkie przyprawy. Po zagotowaniu przelej syrop przez sitko . Przyprawy mają zostać na sitku. Ponownie wlej przelany syrop do garnka , dodaj puree z dyni. Znów przelej aby gęsty osad został na sitku.


Do ulubionego kubka wlej spienione mleko , lejąc po ściankach dodaj kawę rozpuszczalną i syrop aby uzyskać piękne warstwy . Można również bezpośrednio , będzie jednolita .

Na górę dodaj bitą śmietanę i coś słodkiego , w tym przypadku Kinder bueno 

Smacznego ! 

Spienianie mleka

Do słoika wlej 150 ml mleka , zakręc i potrząsaj nim energicznie przez minutę. Odkręć słoik , wstaw do mikrofalówki na 30 sekund. Ponownie potrząsaj przez parę sekund. Gotowe