5 wyjątkowych przepisów na gorącą czekoladę!

Gorąca czekolada jest doskonałym napojem na ponury, chłodny dzień lub poprawę nastroju. Istnieje wiele sposobów przygotowania gorącej czekolady, w zależności od tego czy chcesz wolisz słodkie czy ostre smaki. Przygotowaliśmy dla Ciebie kilka przepisów, dla każdego coś dobrego.

Klasyczna gorąca czekolada

Składniki:

• 1 łyżka kakao
• 1 łyżka cukru
• 3/4 szklanki wody
• 2/3 szklanki mleka skondensowanego
• 3/4 łyżeczki aromatu waniliowego
• Do ozdoby: bita śmietana, posypki itd.

Wymieszaj kakao i cukier w misce. Odstaw na bok. Wlej wodę do miski, upewnij się, że można jej używać w mikrofalówce. Podgrzewaj wodę około 1,5 min., aż zacznie się gotować. Do wody dodaj mieszankę z kakao. Mieszaj, aż masa nie będzie miała grudek. Wlej mleko skondensowane do kubka, podgrzej go w mikrofalówce około 1 min. Wymieszaj podgrzane mleko wraz z mieszanką kakao. Dodaj aromat waniliowy i ponowne wymieszaj składniki. Twoja czekolada jest gotowa, teraz możesz ją ozdobić wedle uznania.

Mocha Gorąca czekolada

Składniki:

• 1 szklanka niesłodzonego kakao
• 1 szklanka cukru
• 1/4 szklanki kawy espresso w proszku
• 1 łyżka aromatu waniliowego
• 6 kubków mleka
• 2 kubki śmietanki

Wymieszaj pierwsze cztery składniki w garnku. Dodaj do tego szczyptę soli i szklankę zimnej wody. Wstaw miksturę na gaz. Mieszaj podczas gotowania do uzyskania jednolitej konsystencji. Stopniowo dodawaj mleko i śmietankę, zmniejsz ogień. Mieszaj dopóki wszystkie składniki się nie połączą.

Pikantna Gorąca Czekolada

Składniki:

• 4 kostki gorzkiej czekolady
• 2 i 1/2 szklanki mleka
• 1/2 szklanki cukru
• 3/4 łyżeczki cynamonu
• 1/4 łyżeczki chili

Podgrzej mleko w garnku na średnim ogniu. Nie doprowadź do gotowania. Dodaj 4 kostki czekolady i cukier do mleka, mieszaj aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodaj cynamon i chili. Wymieszaj ponownie. Voila! Czekolada gotowa.

Meksykańska Gorąca Czekolada

Składniki:

• 2 puszki mleka skondensowanego
• 4 łyżeczki mielonego cynamonu
• 1 łyżka aromatu waniliowego
• 1 łyżeczka zmielonej gałki muszkatołowej
• Opakowanie płatków czekoladowych (dekoracyjnych)
• szczypta pieprzu cayenne

Wymieszaj razem cynamon, mleko, aromat i gałkę w garnku. Wstaw na średni ogień. Dodaj płatki czekoladowe. Wszystko dokładnie wymieszaj. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut. Dodaj szczyptę pieprzu i kakao w proszku. Smacznego!

Ekspresowa Gorąca czekolada

Składniki:

• mleko
• płatki czekoladowe (dekoracyjne)

Na głęboką patelnię wlej dowolną ilość mleka (ile będziesz chciała wypić