CUKIER – 10 zaskakujących faktów dotyczących spożywania cukrów, o których nie masz pojęcia.
13.11.2017

CUKIER – 10 zaskakujących faktów dotyczących spożywania cukrów, o których nie masz pojęcia.

Lubisz słodkie napoje gazowane? Z pewnością tak! A kiedy po raz ostatni jadłeś batona, po brzegi wypełnionego czekoladą? Słodycze są bardzo smaczne, jest to kwestia bezdyskusyjna. Jednak mówimy głośno o tym, jak bardzo nadmiar cukru i substancji, które się pod niego podszywają, może zaszkodzić lub nawet uzależnić. Poznaj 10 zaskakujących faktów dotyczących spożywania cukru i zastanów się, czy może warto dzisiaj nie zjeść tego batona? Czy sięgasz po słodkie bo chcesz zjeść coś słodkiego, czy dlatego, że przytrafiło Ci się coś przykrego i chcesz sobie poprawić humor? Słodycze często traktujemy jako odpowiedź na nasze emocjonalne potrzeby, a nie tędy droga!

 

Większość z nas lubi słodycze, ale też coraz więcej osób zastanawia się nad tym, czy nadmierne spożycie cukru nam służy? Cieszymy się, że świadomość dotycząca żywienia wzrasta, ale nic nie stoi na przeszkodzie, byś dowiedział się o cukrze jeszcze więcej. Przede wszystkim, jak wpływa na Twój organizm i jak manipuluje Twoimi potrzebami i zdrowiem.

 

Fakt numer jeden: Syrop glukozowo-fruktozowy powoduje otyłość.                            

Częstość zachorowań na otyłość wśród osób dorosłych w przeciągu 30 lat zwiększyła się ponad 3 razy! A co z dziećmi? Wskaźnik nagromadzenia tkanki tłuszczowej wynikający z nadmiaru cukru podwoił się na przełomie kilku lat. W Polsce choruje co czwarty dorosły i co piąte dziecko! Duży wpływ na to ma syrop glukozowo-fruktozowy, zawarty w niemalże każdym słodzonym napoju.

 

Fakt numer dwa: Cukry proste i złożone w różny sposób wpływają na organizm.

Aby prawidłowo funkcjonować nasz organizm potrzebuje cukru, ale nie tego, który możemy znaleźć w cukiernicy czy batonach. Zdrowy i potrzebny cukier znajduje się przede wszystkim w produktach pełnoziarnistych typu kasza i pieczywo, owocach czy roślinach strączkowych.

 

Fakt numer trzy: Cukier jest wszędzie!

Dzienne zapotrzebowanie na cukier? Zalecana dzienna dawka cukru = mniej niż 5% dziennego zapotrzebowania kalorycznego (średnio 2000 kcal) = 100 kcal = 25 g ze wszystkich produktów.

Co więcej cukier jest sprytnie ukryty w produktach pod różnymi, innymi nazwami - syropu glukozowo-fruktozowego, syropu klonowego, zawiesin syropu klonowego, syropu z brązowego ryżu, dekstrozy, fruktozy, maltodekstryny, skrobi modyfikowanej, melasy, sacharozy, koncentratów soków owocowych, wysoko-fruktozowego syropu klonowego, czy nawet miodu. Bądź sprytniejszy i nie daj się zwieść!

 

Fakt numer cztery: Otyłość brzuszną i oponki można neutralizować!

Czy wiesz, co przyczynia się do zwiększenia ilości tłuszczu w brzuchu? To głównie fruktoza, ale i syrop glukozowo-fruktozowy. Słodkie napoje i przekąski odkładają  się w postaci tłuszczu, ponieważ organizm nie jest w stanie spalić nadmiaru przyjętego cukru i go odkłada. Unikając słodyczy zwiększamy szansę na zneutralizowanie oponek na brzuchu.

Fakt numer pięć: Próchnica? Jest remedium!

Cukier powoduje próchnicę! Pewnie o tym wiesz i dbasz o higienę jamy ustnej każdego dnia. Nie wiesz jednak, że cukier zawarty w słodkich napojach, chipsach, jabłkach, ananasach i śliwkach, wpływa na szkliwo zębów przez cały dzień. Dwukrotne mycie zębów dziennie nie jest w stanie tego uratować! Dlatego, najlepiej byłoby myć zęby po każdym posiłku. Tylko komu się to udaje, szczególnie poza domem? Dlatego kalkuluj co zjadasz i unikaj podjadania między posiłkami, bo po co ci próchnica?

 

Fakt numer sześć: Jakościowa dieta pomoże przetrwać sezon jesienno-zimowy.

Cukier obniża odporność, zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym! Z czego to wynika? Cukier tłumi odpowiedź systemu immunologicznego na spotkane na drodze infekcje. A bakterie oraz grzyby żywią się cukrem, przez co wzrasta ryzyko infekcji. Zamiast chorować można robić tyle ciekawych rzeczy!

 

Fakt numer siedem: Cukrzyca typu 2 może spowodować, że pokolenie urodzone po 2000 roku będzie żyło krócej niż pokolenie ich rodziców.

Z cukrzycą typu 2 to nie żarty! To nie jest tak, że skoro spożywamy nadmiar cukru, to podnosi nam się chwilowo jego poziom. Oczywiście, spożywanie dużych ilości cukru, prowadzi do podwyższenia jego poziomu we krwi, ale jednocześnie wpływa na podwyższenie poziomu insuliny. Nadmiar insuliny uszkadza trzustkę i powoduje insulinooporność, a ta może doprowadzić do cukrzycy typu 2 i konsekwencji takich jak: przewlekłe bóle, stopa cukrzycowa, która może prowadzić do amputacji kończyny, ślepota, niewydolność nerek i wiele innych poważnych nieprzyjemności.

 

Fakt numer osiem: Wygląd Twojej skóry to często efekt Twojej diety i aktywności fizycznej.

Cukier wpływa na Twoje starzenie się! Jak? Dieta bogata w cukry proste powoduje szybsze wyczerpanie się rezerw kolagenu, sprzyjając starzeniu się skóry. Uważa się, że aż ok. 50 proc. zniszczeń skóry związane jest bezpośrednio z nadmiarem węglowodanów prostych w diecie. Dbaj o to co jesz, a zwiększysz szansę na promienną, gładką skórę.

Fakt numer dziewięć: Otyłość przyczynia się do występowania problemów społecznych, niskiego poczucia własnej wartości oraz depresji. Nie musi tak być!

Obecnie ponad 1,5 miliarda ludzi na świecie ma nadwagę, a ponad 500 milionów jest otyłych. Wynika to przede wszystkim z nadmiernego spożycia cukrów. Zrób coś z tym i daj sobie szansę! Nie ma diet cud, ale są zasady rozsądnego żywienia, które pozwolą wrócić do normalnej wagi. Małymi krokami. PoZdro! może Ci w tym pomóc, ale chęci muszą wypływać od Ciebie.

 

Fakt numer dziesięć - statystyki są przerażające.

Jak czytamy w raporcie wstępnym PoZdro! i w poradniku http://po-zdro.pl/poradnik/ - prawie 40% dorosłych Polaków zjada coś słodkiego, co najmniej 5 razy w tygodniu, a 11% sięga po słodycze nawet kilka razy dziennie! Przerażające, prawda? Spożywamy średnio 50 kg cukru rocznie i to nie chodzi tylko o słodycze, ale i o cukier zawarty w różnych produktach spożywczych. Czy wiesz, że cukier znajduje się w takich produktach jak ser żółty czy chleb? Czytaj etykiety!

 

 

 

PoZdro! – to jeden z niewielu w Europie i pierwszy o takiej skali w Polsce, kompleksowy, społeczny i bezpłatny program profilaktyczno – edukacyjny, skierowany do dzieci i młodzieży wraz z rodzinami, przeciwdziałający cukrzycy typu 2. Organizatorem Programu jest Fundacja Medicover.
Więcej informacji o Programie na jego stronie internetowej i Facebooku: 
http://po-zdro.pl/ i  https://www.facebook.com/ProgramPoZdro/

  • udostępnij
0 komentarzy

Wyróżnione wpisy

Lifestyle

ddob
youtube

MATKA VS CÓRKA - MASZ SZLABAN | Światopoblond
DDOB

Moda